|
Szójapogácsa
Masi 2006.08.15. 11:52
Hozzávalók (4 személyre): 52 dkg liszt, 2 evőkanál szójaliszt, 2 friss tojás, 1 cs. Szárított élesztő, 20 dkg margarin, só cukor.
Az élesztőt 1 kanál búzaliszttel, kevés cukorral, a szokásos módon felfuttatjuk, majd beletesszük az összes hozzávalót a margarin kivételével. Langyos víz hozzáadásával közepesen kemény tésztát készítünk. Elnyújtjuk és mint a leveles tésztát, margarinnal kenegetjük és hajtogatjuk. A kész tésztát kizsírozott tepsire helyezzük, a tetejét tojással megkenjük és sütőben sütjük. Melegen tálaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
