Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel a szokásos módon felfuttatjuk. A tejfölt, sajtot, tojást, sót és az összekevert kukorica és szójalisztet (vagy darát) tejjel vagy ásványvízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, ismételten jól összedolgozzuk. A keveréket jól kizsírozott vagy olajozott tepsiben, előmelegített sütőben kb. 50 percig 200 C-on sütjük. A kész lepényt felvágjuk és meleg előételként, vagy vacsoraként sajttal, tejföllel, újhagymával, retekkel, paprikával tálaljuk.