Bolognai spagetti
Masi 2007.09.07. 18:49
Hozzávalók: 1 cs. spagettitészta
1 cs. szójagranulátum
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 kicsi paradicsompüré-konzerv
1 kk. olaj
10 dkg sajt
késhegynyi őrölt bors
csipetnyi olasz fűszerkeverék
csipetnyi cukor
1 tk. só
A szóját szűrőbe tesszük és vizet engedünk át rajta. A hagymát a szójával együtt megpároljuk. A fokhagymát és a paradicsompürét is hozzáadjuk, puhára pároljuk. Sajttal, tejföllel ízesítjük.
|